表参道の歯科医院のブログ

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2009-02

★福砂屋★の『五三焼カステラ』

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院長先生の長崎大学の後輩、加納先生から『五三焼カステラ』をいただきました(^o^)

福砂屋のカステラ大好きです☆★☆

さっそく切って食べました(^^)/

あれ・・・?なんかいつも食べてるのと違う気が・・・。

すごいしっとりしてるし、味も濃厚★おいしい~(*^_^*)

『特製福砂屋』はちょっと特別なカステラなんですね☆★☆

「宮中に献上された」って書いてありました(^^)/

砂糖、卵は多く小麦粉は少なく作ってあるとの事なので、だからすごい濃厚なんだなぁ☆と思いました(^^)

とってもおいしかったです(*^_^*)

加納先生ありがとうございました★(^o^)★

                 

               青山通り表参道歯科クリニックayaでした。

日本酒・美優をやっと飲めた!

青山通り表参道歯科クリニックのmiyuです。

先日、衛生士のsayuからもらった私とおんなじ名前のお酒
「美優」をやっと飲むことができました…!

美優

なになに?「瓶を強く振らないで下さい。」??
そうか~微発泡なのですね。。

美優

・美しい泡なのは酵母から生まれた自然な泡だから。
・優しい味わいなのはお米だけで造ったお酒だから。

美優

なるほど~。私の名前のテーマにぴったりなお酒です。
微発泡になっているのがお分かりでしょうか。。

日本酒は普段飲まないのですがこれは、シャンパン感覚でいけました。
青山通り表参道歯科クリニックのmiyuでした。

おでん・豆腐・鉄板焼の升屋(GRILL BAR MASUYA)

青山通り表参道歯科クリニックのmiyuです。

先日の勉強会の食事会で出たメニューの写真をアップします。

山賊焼き~。。

山賊焼き

生ハムと大根の梅サラダ~。

生ハムと大根の梅サラダ

鉄板焼き屋ということで、この山賊焼きは私の中でかなりヒットでした。
というのも普段はこのようなメニューは頼まない私なのですが、
友人に山口県出身のコがいて、山口の地元には山賊焼きという地鶏の名物があるらしいのです。なんでも、うどん、おむすび、山賊焼き、は3点セットで皆が注文するんだとか。
(↓音が出るので注意)
いろり山賊 http://www.irori-sanzoku.co.jp/

今回の升屋さんのメニューとはだいぶ違いますが、地鶏を焼いたら「山賊焼き」という定義なのでしょうか??

山口行ってみたくなりました。。
青山通り表参道歯科クリニックのmiyuでした。

ビーフサンドウィッチ 青山LAS CHICAS(ラスチカス)

最近ラスチカスさんの回し者と化している青山通り表参道歯科クリニックのtaraです。

昨日はビーフサンドウィッチ(ビーフパテ&チーズとカレーマヨネーズ)を頼みました。
今日もかなりのボリュームでしたが、お腹が空いていたのか、ペロリと平らげてしまいました。
SANDWiCH
BEEF SANDWiCH(BEEF Patty WITH CHEESE,CuRRy MAyoNAiSE)

 ビーフサンドウィッチ(ビーフパテ&チーズとカレーマヨネーズ)

毎回思うのですが、ランチメニューの看板を毎回書き直しているお店のスタッフさんには感心させられます。
色使いといい、大文字と小文字の使い方といい絶妙ですね…。

メニューボード

これからは、看板も一緒に撮影することにします。
最近、検定ブームですが、メニューボード検定があってもいいのではと思う今日この頃です。

青山通り表参道歯科クリニックのtaraでした

インプラントのTV放送について

青山通り表参道歯科クリニックの大多良です。

先日、土・日と二日間休診にして、行ってきました。ITIのコングレス ミーティング!

会場には、1700名近くの歯科医師・歯科衛生士・歯科技工士やメーカーの人がいて大盛況でした。

そこで、大学の先輩である口腔外科の先生と食事の際にでた話で、なにやら金曜のTVでインプラントが悪であるような特集が組まれてたそうです。確かに、講習も受けてない先生がメーカー主導のまま簡単な気持ちで埋入している話をよく聞きます。

ただ、ここで声を大きくして言いたいのが、今回のITIの会議には、遠くは長崎からも勉強熱心な人は飛行機を使ってでも参加してます。インプラント界の一部で確かにTVで放送されていることがあるのは事実だとは思いますが、日々安全に確実にインプラント治療を行えるようにと研鑽を積んでる先生がいることも事実です。

こういった放送が流れるたびに思うのですが、やはり視聴者も真実を見抜く目で放送を見て欲しいと思います。

何を言いたいのかよくわからない文章になりましたが、当院では、安全で確実なオペを心がけ、長期的に安定するインプラントを目指してがんばって行きたいと思います。

青山通り表参道歯科クリニック 院長 大多良 俊光

休診日のお知らせ

ITI-japan

 

2月14日(土)、15日(日)は院長のインプラント学会出席のため休診とさせて頂きます。

ご迷惑かけますが、よろしくお願いします。

岩崎本舗 長崎角煮まんじゅうのレポート

先日、長崎中央クラブの皆様からいただいた
長崎角煮まんじゅうをチンしていただきました。

 長崎角煮まんじゅう

院長先生いわく、
「これは、電子レンジの加減ですべてが決まる」
とのことでした。

冷凍保存されていますので、まず、常温でパン生地の部分を少し柔らかくなるまで解凍し、それからレンジでチンするとのこと。。

その通りにやってみたら、思いのほかうまいカンジでホッカホカに完成!
こ、これは、はまりそうな美味しさです…。
さっそくお取り寄せリストに追加しました。

青山通り表参道歯科クリニックのmiyuでした。

勉強会

FROM-NAGASAKI

2月1日の日曜日、午後を休診にして勉強会に行ってきました。

院長の主催で渋谷のSI青山ビルをかりて開催しました。

スライドを使っての症例説明や、治療に対してのお話など聞いていてとても勉強になりました。

技工士さんのお話も聞けて、技工所のことや技工士の思いなどが伝わりました。

イボクラビバデントからはブルーフェイズ(照射器)の説明がありました。

私どもの病院はすでに導入済みです(^o^)

連続照射しても器械が熱くならないので、ホワイトニングの時にとても活躍しています。

また、2ヶ月後にもあるそうなので、楽しみです。

青山通り表参道歯科クリニックのsayuでした。

お酒★

仕事帰りに、家の近くのスーパーでお買い物をしていたら

とってもかわいいお酒を見つけました(^^)

スタッフの名前だし、見た目も可愛くて買ってきちゃいました。

miyuにプレゼントしたところ、名前にまったく気付いてなかったみたいで

反応が薄く、ちょっとがっかり。。。miyu

aya

miyu~、miyu飲んだ?」と言ってようやく気づいてくれました(^^;)

美しい泡立ちの優しいお酒という事(だから美優なんですね★)でしたが、本当に微発砲でとても飲みやすくておいしかったです。

どちらかというと、女性向けですね。

自分の名前のお酒ってなんだかステキだし、見つけたら嬉しいですよね。

私も自分の名前のお酒があるか、探してみよう(^o^)

ちなみに黄桜株式会社でした。

青山通り表参道歯科クリニックsayuでした。

大阪のお土産♪

先日、患者のHさんから、大阪のお土産を頂きました(^o^)

まさにお好み焼きの味でとてもおいしかったです。

さくっとして軽いので何枚でも食べれちゃいそうな感じでした。

本物のお好み焼きが食べたくなりました(*^_^*)

Hさん、ごちそうさまでした。お好み焼き

お好み焼き

青山通り表参道歯科クリニックsayuでした。

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